UMA REVISÃO DE 5 ANOS DE ESTUDO MOSTRA QUE O DIAGNÓSTICO CORRETO É CRÍTICO NA VIDA DOS PACIENTES QUE TEM DESORDENS RELACIONADAS AO GLÚTEN.
ALERTAM PARA A IMPORTÂNCIA DA DISTINÇÃO ENTRE DOENÇA CELÍACA E A SENSIBILIDADE AO GLÚTEN NÃO CELÍACA.
ENFATIZAM A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO DO PACIENTE POR UM GASTROENTEROLOGISTA E UM NUTRICIONISTA COM CONHECIMENTO SOBRE A DIETA ISENTA DE GLÚTEN.
RECOMENDAM A SELEÇÃO DE PARENTES EM PRIMEIRO GRAU PARA REALIZAREM OS TESTES, VISTO QUE A FREQUÊNCIA É DE 15 A 25 VEZES MAIOR DE DESENVOLVEREM DOENÇA CELÍACA.
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