CREPIOCAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

UMA DELÍCIA!   PRÁTICA, RÁPIDA E PODE SER FEITA COM DIFERENTES RECHEIOS. ÓTIMA PARA SUBSTITUIR O PÃO NO CAFÉ DA MANHÃ.

 

 A RECEITA BASE É:

 

2 COLHERES (SOPA) DE CREPIOCA OU TAPIOCA

4 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

SAL A GOSTO

LINHAÇA SE DESEJAR

 

• SE QUISER A CREPIOCA MAIS NUTRITIVA, USAR 2 OVOS NO LUGAR DA ÁGUA.

 

MISTURAR OS INGREDIENTES ATÉ FICAR UMA MASSA LISA. AQUECER A FRIGIDEIRA. COLOCAR A MASSA ATÉ ESPALHAR E FORMAR O DISCO. PODE VIRAR A MASSA PARA CORAR DO OUTRO LADO.

 

RECHEIOS:

 

PRESUNTO E QUEIJO, INTEIROS OU PICADOS

FRANGO A GOSTO

CARNE PICADINHA E QUEIJO

BATATINHA COM CARNE E QUEIJO

PURÊ DE ABÓBORA, CARNE MOÍDA E QUEIJO

 

APENAS ALGUMAS SUGESTÕES. PODE-SE USAR GELÉIAS DE SUA PREFERÊNCIA.

PARA AS CRIANÇAS MENORES, A RECEITA PODE SER FEITA COM UMA COLHER DE CREPIOCA OU TAPIOCA, DUAS COLHERES DE ÁGUA, SAL A GOSTO. PODE-SE SUBSTITUIR A ÁGUA POR UM OVO.

• ALGUMAS MARCAS DE TAPIOCA NECESSITAM SER UMEDECIDAS ANTES DO USO. SEMPRE LEIA O RÓTULO.