segunda-feira, 26 de outubro de 2015

BOLO DE CANECA SEM GLÚTEN

PARA UM LANCHE SUPER RÁPIDO E DELICIOSO. O BOLO DE CANECA É MUITO FÁCIL DE FAZER, A GAROTADA VAI AMAR.  É SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, SABOR CHOCOLATE.  ENCONTREI NO SUPER MERCADO BIG LAR.
 

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

ACTIVIA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

ATÉ QUE ENFIM!  AGORA PODEMOS BEBER ACTIVIA ZERO LACTOSE , SEM GLÚTEN E PODE SER ENCONTRADA NOS GRANDES MERCADOS COMO: BIG LAR, COMPER.
 


ACTIVIA POSSUI AS BIFIDOBACTÉRIAS, ESTAS APRESENTAM VÁRIOS BENEFÍCIOS  COMO PROBIÓTICOS, REDUZINDO PROBLEMAS COMO INFECÇÕES INTESTINAIS, ENTRE OUTROS. 
 
SAIBA MAIS:
 

terça-feira, 13 de outubro de 2015

BOLO DE CENOURA TIA ROSE

INGREDIENTES: 2 cenouras médias ou 1 cenoura grande, ralada; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de farinha de soja ou amido de milho; 1 xícara de farinha de arroz; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1¹/² xícara de açúcar.
 
MODO DE FAZER: Bata no liquidificador as cenouras raladas, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar bem homogêneo. Acrescente as farinhas, o sal e bata bem. Por último, acrescente o fermento e mexa bem, sem bater. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada, forno médio (cerca de 180º/ pré aquecido). em média 40 minutos.
 
COBERTURA: Leve ao fogo 1 xícara de leite de soja (ou leite de sua preferência); 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1/2 xícara de açúcar e 1 colher (sopa) de margarina. Mexa até levantar fervura. Não fica muito espessa, mas quando fria fica mais firme.

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

ALIMENTOS NÃO PERMITIDOS


 
ENTRE NO SITE http://www.riosemgluten.com/atualizaca_%20em_DC_silenciosa.htm   

LEIA O ARTIGO ATUALIZADO SOBRE DOENÇA CELÍACA, AS RAZÕES PARA PERSISTIREM OS SINTOMAS MESMO FAZENDO A DIETA E A NOVA CLASSIFICAÇÃO DA DOENÇA CELÍACA.  
 
fermentos não produzidos no Brasil podem conter glúten
Frutas secas: avelãs, nozes, frutas cristalizadas.
marzipan, balas de cereais, chicletes
 
Curry, catchup, mostarda, maionese comercial
 
salsicha, presuntos, e todos os entrouxados: copa, salame, etc.
 
tortas, bolinhos, empanados, fritos à milanesa,
molhos com farinha de trigo, farofas, croquetes, pastéis (preparados com cerais não permitidos)
 
farinha de cereais, Neston, Nescau, Ovomaltine, Farinha Láctea,

sopas, pudins, leites enriquecidos com farinhas de cereais,
molhos comprados prontos, café instantâneo
 
farinha de aveia
 
malte, whisky (não há certeza se o whisky contém glúten)
 
farinha de cevada, bala de cevada, cerveja
 
farinha de trigo, pães, macarrão, farinha de rosca, bolos e biscoitos