A falta de informação dificulta a dieta de portadores da doença celíaca. A alimentação sem glúten é o único tratamento e muitas dúvidas aparecem. Encontrei dois livros, vejam endereços abaixo, que trazem inúmeras dicas de preparo e conservação dos alimentos sem glúten, além de receitas de biscoitos, bolos, doces variados, pães, tortas, cookies, rocamboles, waffles e pizza.
Outro íten importante é o que trata dos alimentos permitidos aos celíacos. A lista é bem variada e mostra que a dieta não é difícil de ser seguida. Confiram os endereços abaixo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário